吃饭少吃不会变瘦，反而会伤害胃，应该吃的正好，肉，疏菜，水果，减脂食物，多喝白开水，牛肉，鸡蛋，牛奶，红薯，馒头，蔬菜沙拉，都是减脂的食物，有助于减肥，保持身材，对身体没伤害，可以试试。
不吃盐没好处。
盐的化学成分是氯化钠，把金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子所组成的化合物命名为“盐”。
盐的溶液及熔盐有导电性，因此可作为电解质。包括细胞的细胞质、血液、尿液及矿泉水中都含有许多不同的盐类。
少吃不一定真的会变瘦，因为少吃如果动的更少，机体还是有可能会变胖。
所以少吃的程度究竟能否变瘦，与相应的运动有密切的关系。
如果少吃的量比运动的量相对来说还要高，不光起不到瘦身的作用，反而可能会引起进一步的增重。
所以单纯的少吃跟瘦还是不瘦没有直接的关系，关键是要看摄入的食物与运动消耗的能量之间是否形成能量负平衡，所以单纯认为少吃真的会变瘦，并不一定。
另外在少吃的过程当中，如果优质的蛋白质没有及时摄入够，就会使得体重下降，有可能分解的是更多的受体组织，即优质蛋白质构成的肌肉。
但是对于真正的脂肪分解并没有起到很大的作用，所以单纯少吃，有可能看上去体重会下降，但是下降的体重更多的是非常珍贵的优质蛋白质构成的肌肉，而真正应该变小的脂肪并没有进行很好的分解。