杏仁和龙骨，五指毛桃煲汤最好。
五指毛桃30~50克，南、北杏仁各15克，猪脊骨500克。
五指毛桃及南、北杏仁洗净，用清水浸半小时；猪脊骨洗净，切块。把全部材料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火煲1～2小时，加盐调味即可。
杏仁味儿的气体是苯甲醛，也叫做苯乙醛。它是一种有机化合物，化学式为C8H8O，分子量为120.15克/摩尔。苯甲醛在自然界中不常见，但被广泛用于卫生和美容产品中，如肥皂、洗发水、香水等。其独特的杏仁味儿而得名，但有些人也可能因敏感而对其产生过敏反应。苯甲醛是一种可燃物质，在加热或遇到明火时易燃烧，应注意安全使用。
我觉得杏仁和花生米同时煮熟是可以的，挺好的，因为它们在一起不会产生任何不良反应，营养更丰富全面，我们经常这样煮