能用。
但需要遵守一定的规定：
不得采购、贮存、使用亚硝酸盐，包括亚硝酸钠、亚硝酸酒。
不得采购病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品。
不得采购未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。
小学学校饭堂钟点工是指在学校餐厅从事临时性工作的人员。他们的工作职责包括清洁打扫，餐厅设备和器具的保养，打菜、切菜、洗碗、班级送餐等。
他们的工作环境通常比较紧张，需要经常快速地完成任务，保持餐厅卫生和食品安全。
钟点工承担了基础化的餐厅服务，即使在繁忙的饭点也需要保证整个餐厅的秩序，确保学生的用餐就餐体验。因此，钟点工是学校餐厅必不可少的一员，他们的工作对于学生健康成长和营养供给有着非常重要的意义。