一、选地整地
瓜蒌为深根性植物，根可深入土中1-2米，喜温暖湿润气候，故栽培时应选择土层深厚、疏松肥沃的向阳地块，土质以壤土或砂壤土为好。盐碱地及易积水的洼地不宜栽培。于封冻前施足底肥，整地，每亩施入农家肥3000kg作基肥，配加过磷酸钙20kg耕翻入土。等第二年春季，铺上地膜，进行栽种。切记不宜在全日照，干旱或低洼地栽培。
二、播种方法
选择橙黄色，果大壮实，果柄粗短的成熟果实，连柄采下，穿好，悬挂在阴凉，通风，干燥的室内晾干，随种随取出种子，翌春3-4月，将饱满，无病虫害的种子，用40-50℃的温水浸泡24h，取出沥干水分，再用3-5倍湿砂混匀后置20-30℃下催芽，待大部分种子裂口时即可播种。按行距，株距130×50cm挖穴播种，穴深5-6cm，每穴播种子5-7粒，覆土3-4cm，并浇水，保持湿润，待出苗。
三、施肥管理
当幼苗长到1英尺的时候，可距幼苗0.5-1英尺处开环沟，然后轻浇1次粪水加少量尿素混合物，后期每周看1次幼苗，在花期可以根据生长情况，适当的追溯到保护花、保护果肥、添加喷雾保护花、保护果药、可喷洒防滴元素和生长素。
四、田间管理
1、中耕除草
每年春、冬季各进行1次中耕除草。生长期间视杂草滋生情况及时除草。可谨慎使用除草剂。
2、追肥
结合中耕除草进行，以追施人畜粪水和复合肥为主，冬季应增施过磷酸钙。施肥时应远离植株根部一尺左右，以防肥害。
3、搭架
当茎蔓长至30厘米以上时，可用竹子或树木等作为支柱搭架，最好在整地时就把架子搭好。棚架高1.8米左右(以架下适宜操作为宜)棚架顶部用钢绞线拉成网眼一米左右的大网，原后用专用的尼龙瓜蒌网覆盖。钢绞线尼龙网结构的架面，省时省力，通风性能好。也可用竹木结构。
4、修枝打杈
在搭架引蔓的同时，去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓一根。当主蔓长到4至5米时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓应及时整理，使其分布均匀。
1.选一块阳光充足排水良好的地块，施上底肥，一般是钾肥，或者发酵好的鸡粪肥。
最好不要选择已经种了两年土豆的地块，这样土豆不容易长好；
2.土豆在十二月份或者一月份、二月份提前育芽种植；
3.将发芽的土豆切块儿，大土豆多切几块，每块上面保证有两到三个芽眼；
4.将切块的土豆抹上草木灰，放入土壤中，互相间隔大约15厘米左右；
5.土豆种植不需要浇水，可以适当撒些钾肥；
6.等到五月份左右土豆即可收获。
种小白菜需要先准备好土壤，在土壤中加入适量的有机肥料和复合肥，将土壤松软后平整，然后按照间距适当地将小白菜种子撒在土壤上，不要覆盖得太深。
播种后需要注意及时浇水，保持土壤的湿润，同时也要注意防虫害。通常情况下，小白菜生长速度比较快，需要定期除草、松土和施肥。待小白菜长到一定高度时，可以进行摘心，促进其侧枝生长，这样可以增加产量。
收获时应选用锋利的剪刀或刀片进行切割，以免损伤其他植株。