未开封酒的保存时间取决于许多因素，如酒的类型、储存温度和湿度，以及瓶子的密封程度等。
但通常情况下，干白葡萄酒和干红葡萄酒可以保存1-3年，香槟可以保存3-5年，而波特酒和雪莉酒可以保存数十年。
如果酒瓶未开封、放置在避光、低温、湿度适宜、不受震动的地方，可以延长其保质期。为了确保酒的质量，最好在保存饮用期限之前尽快饮用。
没开封的酒不可以放衣柜。
衣柜是一个完全密封的空间，不具备任何空气流通性，这种环境不宜长期存放白酒，而且酒水中乙醇易挥发，燃点很低，很容易被带有静电的衣物点燃，引发燃烧或爆炸，所以就算是没有开封的酒也不能放在衣柜里储存。没开封的酒应密封好放在干燥通风、阴凉处储存，并避免高温和光照。
没开封但过期了5年的食用油也有很多用途！食用油是具有很好的润滑性的，可以用作润滑油，只需要涂抹在机器容易生锈的地方即可；也可以将其用来养花，可以增加土壤营养成分，是一种比较好的方式。
也可以用来擦鞋，将过期的食用油擦在皮鞋上，使皮鞋光亮如新！