山楂刮油效果好，能促进消化，还能减少身体脂肪，山楂中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等促进肠胃消化的物质，果胶内含可溶性膳食纤维，能降低胆固醇。坚持每天喝两杯山楂苹果水，一个月可以减15斤左右。
可以，根据健康养生学中描述山楂具有刮油的功效而苹果具有平衡身体的作用，居知情人士透露山楂苹果煮水是可以刮油但是不是所有的油都能刮。
山楂洗净，可以用吸管去核，然后切片。苹果洗净，切片。
准备六颗冰糖。
锅里放三碗水，将准备好的山楂片、苹果片倒入。再加入冰糖。
大火煮至水开，用勺子搅拌一下。
搅拌好后改至中小火，大约熬制十分钟，苹果和山楂软烂，水变成微红色即可
盛出晾一会儿就可以喝啦