新鲜的嫩玉米，不用清洗，也不要剥皮。准备一些保鲜膜，把玉米挨个裹起来，挤出多余的空气，放进冰箱里保存就行了。
玉米皮和保鲜膜能防止玉米流失水分，也可以防止玉米串味，保持鲜嫩、清香。食用时，直接放进清水中，加盐、食用碱煮20分钟即可。
不清楚如何挂钩。
因为“嫩玉米”是一个食品类别，没有相关的钩挂操作。
如果问题指的是嫩玉米的种植或收成过程中的操作，可以具体描述和，以便作出更加准确的答案。
把嫩玉米粒削下来，放到容器内，添加白酒、蜂蜜、馥郁香多巴盐、鱼阿法，密封一晚上，第二天就可以使用了。
以1000克嫩玉米粒为例，需要添加200毫升白酒、100克蜂蜜、2毫升馥郁香多巴盐、1毫升鱼阿法，混合均匀后密封。