1、准备好原材料
2、猪脚清洗凉水入锅，加生姜片葱米酒绰水。
3、连藕削皮，实际上能够 没去，今日每根连藕看上去不那麼漂亮，切割成滚刀块。
4、绰水后的猪脚洗掉浮末，立即放到电高压锅中
5、添加连藕块，洗完的黑豆，一根葱，两块姜，一勺米酒。
6、起动压力煲肉类食品健。
7、将大葱和香莱杆剁碎预留。
8、沸腾后倒进汤中，放盐调料儿，能够 淋一点点生抽酱油调节口味就可以了。
以下是用高压锅制作海鲜粥的方法：
材料：
- 海鲜（鱼肉、虾仁、蛤蜊等，可以根据个人喜好选择）
- 大米
- 洋葱
- 胡萝卜
- 青葱
- 姜片
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 橄榄油
步骤：
1. 准备材料：洗净大米，将海鲜和蔬菜剁成小块备用。
2. 煸炒香料：将洋葱、姜片和青葱放入高压锅中，加入适量的橄榄油，煸炒至香味飘出。
3. 加入大米和清水：将洗净的大米放入高压锅中，加入足够的清水，大约是大米的两倍水量。加入适量的盐和鸡精。
4. 加入海鲜和蔬菜：将剁碎的海鲜和蔬菜放入高压锅中，加入适量的料酒提味。
5. 上锁和调压：将高压锅盖上，锁好。调压阀调至“高压”档位。
6. 压力煮熟：将高压锅放在热源上，等待压力上升后，调低火力煮10-15分钟，具体时间根据海鲜和大米的大小和软硬程度而定。待时间结束后，关闭火源。
7. 放气和调味：等待压力自然释放，打开锅盖，加入适量的盐和鸡精调味。
8. 盛出享用：将熟透的海鲜粥盛出，撒上葱花或者其他喜欢的配料即可。
高压锅清炖猪蹄子详细做法如下
配科:莲藕一斤，猪脚一只，章鱼（干品）二两，姜二片，花生二两，蜜枣两个。
1.先把买回来的猪脚斩成一块块，然后出一下水，再用冷水反复冲洗干净备用。
2,莲藕去皮洗干净，先不用切块，煲好吃的时候再切片。
3，花生洗干净，章鱼干品（最好提前浸好洗干净）
4,把以上全部材料一齐放入砂锅中加水煲至莲藕和猪脚就可以吃了，记得煲好汤才放盐啊。