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2.楼外楼 杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。最初的楼外楼 “仅是一处平房”,是一个很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营,又烹制得一手以湖鲜为主的好菜,特别是他很重视与文人交往,使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌作为...
西湖龙井、西湖莼菜、片儿川、塘栖枇杷、临安山核桃、西湖牛肉羹、西湖藕粉、西湖醋鱼。西湖龙井是杭州特有的绿茶，颜色碧绿，香味浓郁。临安山核桃茶产自浙北天目山，口感好，品质佳。西湖藕粉是杭州名产，质地细腻，冲泡后口味香醇。西湖醋鱼是杭州经典名菜，制作的食材包括鲜鱼、白糖、水淀粉等。