菜花苗被雪盖了，有可能会死。
一、大雪覆盖对菜花秧苗的影响
菜花作为耐寒的蔬菜品种，一般情况下即使受到低温和冰雪天气的影响也不会死亡。但如果秧苗受到大雪的覆盖，可能会出现以下几种情况：
1. 缺氧窒息：雪覆盖住秧苗后，会影响空气流通，导致秧苗缺氧窒息。
2. 低温伤害：如果秧苗长时间处于大雪覆盖下，温度过低可能会导致秧苗受到低温伤害。
3. 昼夜温差过大：白天雪覆盖下的秧苗受到阳光照射会产生温度，夜间则没有阳光，温度会骤降。这样昼夜温差过大可能会使秧苗无法适应环境而死亡。
会
被雪盖住的蔬菜能否存活取决于蔬菜的种类和雪的厚度。
一些蔬菜如韭菜、菠菜等冬季休眠的宿根蔬菜，可以抗零下20几度的低温，即使被雪覆盖也能够生存。而一些喜温蔬菜，如黄瓜、辣椒、番茄等，在零度以下就会冻死，即使被雪覆盖也无法存活。
理赔起点为30%,即承保的农作物因自然灾害造成损失率达到30%(含30%)以上到70%时,按农作物生长期划分保险金额和损失率计算赔款。 具体理赔计算公式为:赔偿金额=各生长期保险金额*损失率*受损面积。对于损失率达到70%以上时,按该农作物生长期保险金额全额赔付。