蚌埠最大的雪是在2018年下的。那一年的1月4日，蚌埠的第一场雪如约而至，最大雪深达到了34厘米。如需了解更多信息，可以查阅新闻报道或访问相关网站。
据记载，蚌埠最大的雪是在1977年12月29日下午开始，持续了整整三天。这次雪灾造成了蚌埠市大面积停工停产、交通瘫痪以及农业损失等严重后果。全市城乡居民生活受到了很大影响，雪后的清扫工作也十分艰巨。这场雪灾也被称为“七七大雪”，被誉为蚌埠有史以来的百年大雪，是蚌埠市民所津津乐道的记忆经历之一。
淮河酒店：淮河酒店是蚌埠市著名的酒店之一，其鸡汤面备受食客喜爱。这里的鸡汤面汤清味美，鸡肉鲜嫩，面条劲道，非常适合品尝。