办理工伤赔偿需要以下手续和材料：

1. 工伤认定书：当职工发生事故伤害后，用人单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。用人单位未在规定时间内提出申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织可以自事故伤害发生之日起1年内提出申请。

2. 工伤医疗治疗：受伤员工需要进行工伤医疗治疗，并保存好所有的医疗费用发票、病历资料等。

3. 工伤伤残鉴定：员工治疗结束后，需要进行工伤伤残鉴定，判定工伤等级。用人单位、工伤职工或者其近亲属可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。

4. 赔偿申请：员工需要向社保局提交工伤赔偿申请，并提供工伤认定书、工伤医疗费用发票、工伤伤残鉴定书等相关材料。

5. 领取工伤赔偿金：在社保局审核通过后，员工可以领取到工伤赔偿金。

请注意，不同地区的办理流程和所需材料可能略有不同，请根据当地的社保局要求进行准备。