广东地区常用的鲁班尺有两种，一种是50.4cm为一个循环的客家尺，也叫台湾尺、香港尺；另一种是42.9cm为一个循环的广东尺。因此，在广东地区，可以用50.4cm循环的鲁班尺或42.9cm循环的鲁班尺，具体使用哪种尺取决于当地的传统习惯和用途。
寒性食物
肉类：马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊
蔬菜：茄子、莲藕、黄瓜、白菜
水果：柿子、西瓜、菠萝、梨
调料：粉丝、盐、黄酱、酱油
属热性的食物：
肉类：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠
调料：姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋
广东地区不能产荆条蜜，因为广东省内没有荆条这种植物，没有荆条的花何來荆条密，广东地区的是紫云英蜜或者是油菜蜜，因为广东下造水稻收割后田里会种上绿肥紫云英武或油菜，平常可见有桉树蜜，广东的桉树种植面积较大。