贡菜干在中国西南地区比较流行，可以在当地的超市、菜市场、网店等地购买到。
此外，也可以在部分名特产店或者南方亲友带来的小礼品中找到。
如果想要尝试这种美食，可以在网上搜索购买渠道，或者前往当地的特色市场寻找。
贡菜干可以在一些大型超市、购物中心以及各地的特色食品店购买到。
因为贡菜干是一种非常受欢迎的特色食品，所以很多商家都会在自己的店铺里销售，特别是在四川、贵州等地区的特产店内可以轻松找到。
同时，一些大型超市和购物中心也会有专门销售贡菜干的区域或货架，方便消费者购买。
另外，现在电商平台也很方便购买贡菜干，比如淘宝、京东等。
干贡菜、白糖、盐、鸡精、白醋、橄榄油、大蒜、小米椒、花椒粉、干辣椒粉。
做法：1、首先我们需要将准备好的干贡菜放入到冷水中先清洗干净，然后泡发后，再切成小段后备用。
2、锅内加入适量的清水，将准备好的贡菜放入到锅内煮开，在煮贡菜的过程中，需要不断地搅拌贡菜，这样能方便散掉贡菜中的热气，然后取出后放入到冰水中，这样可以使贡菜变得更加爽口清脆。然后取出后沥干水分后备用。
3、将准备好的贡菜，放入到盆中，加入适量的白糖搅拌均匀。
4、在锅内加入适量的橄榄油，在油热了以后，加入准备好的干辣椒粉和蒜泥，在翻炒香之后，淋在准备好的贡菜上。
5、在贡菜上在加上适量的盐、花椒粉、鸡精和少量的白醋、小米椒静静的腌制几天后就可以食用了。