1、食材：红毛虾（已清洗）、姜片、蒜头（已拍碎）
2、将已清洗的红毛虾用剪刀剪成段放入保鲜盒中。
3、接着，搁入蒜和姜片
4、然后，加1勺盐。
5、加2汤勺生抽。
6、加2汤勺白酒。
7、调味拌匀。
8、最后，盖上盖、放入冰箱中，腌制24小时后可以食用。
红毛虾是一种非常受欢迎的海鲜，有许多不同的烹饪方法可以尝试。以下是一种简单的做法：
材料：
- 红毛虾
- 姜片
- 大蒜瓣
- 青葱
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 生抽
步骤：
1. 先将红毛虾洗净，去除虾线（中部黑色线状物）。
2. 锅中放入适量橄榄油，加热至中高温。
3. 加入姜片、大蒜瓣和青葱，炒香。
4. 将红毛虾放入锅中翻炒，炒至虾壳变红。
5. 加入适量盐、黑胡椒粉和生抽，继续翻炒均匀。
6. 炒至红毛虾变色，表面略微煮熟即可起锅。
7. 装盘后可以撒上一些青葱末作为装饰。
这种做法可以保持红毛虾的鲜嫩口感，同时也能够增强其原本的鲜香味道。你也可以根据个人口味调整调料的用量和种类。
红毛蟹好吃。因为生长时间长。
红毛蟹 是产于日本海域 俄罗斯海参崴海域 朝鲜海湾海域等 多年生的 一般生活在千米以下的蟹类水下生物 成年的红毛蟹雄性个体，一般在0.6-2公斤之间， 雌性相对体形较小， 一般在0.3到0.7公斤之间， 形体美观大方 颜色呈大红 四肢不发达但游动迅速 尤其两前脚 坚挺有力 遇到敌人是他防御的主要工具 红毛蟹跟本海域其他螃蟹一样 喜低温 一般零上5度是他喜好的温度。