这款桑葚干口感非常好,非常干净,不含任何沙子,非常适合泡茶或者泡酒。它能够清肝明目,养肾效果也非常好,是一款非常值得推荐的健康食品。
我经常没事就拿来当小零食吃,一吃就是一个下午,口感非常上瘾!
这款桑葚干非常甘甜,富含花青素,对人的视力极有帮助,非常适合日常电脑族或者学生食用。
这款桑葚干果实非常大个,果肉饱满非常有嚼劲,果香味也非常浓郁。
东西收到没多久就消灭光了,还送了四小包豆干,总之特别好吃,同事也说好吃,已把链接发给她,她也买了。
以上是关于桑葚干的好评评语,仅供参考。
一、用料:桑葚2500克,枸杞
50克,桂圆50克,冰糖500克,白酒2500克
步骤 1,桑葚洗净晾干
步骤 2,直接下鼎翻炒
步骤 3,收掉大部分水分后加入冰糖,
步骤 4,用玻璃瓶装加入冰糖的桑椹,
步骤 5,枸杞桂圆用酒洗一下放入瓶中,
步骤6.加入53°白酒,枸杞桂圆桑葚即可。
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第一步、新鲜桑葚洗净,剪蒂,晾干。
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第二步、放进一口干净的大锅,加上白糖,中小火慢熬,要多搅拌免得粘锅。不能加水啊,桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样,这个过程会比较久,要有耐心。
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第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来,可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做,其实桑葚子吃起来脆脆的,挺好吃的,所以不祝涛物捞也完全没关系。
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第四步、熬到感觉汁有点减少了,而且有点稠了的,不像刚开始那样水水的时候,就可以把桑慎总葚捞出来,挤干汁水,平铺在烤盘上,用筷子把桑葚拨散开来。
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第五步、烤箱上层,上火130度,50到70分钟,视桑葚的量多少而定,期间要多次拿出来搅拌一下。
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第六步、晾凉装罐就好了。
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温馨提示:
1、剩下的桑葚汁可以直接喝,或者继续小火收干,像果酱一样的稠度就行了,晾凉装瓶,可以抹面包或加在酸奶铲露上,很好吃哦!
2、糖的量可以自己增减,我是觉得这样的比例够甜了,但是也有人吃了觉得不甜的,反正亲们可以边熬边试,或者在烤好后撒点细砂糖,变成雪花桑葚也是不错的。