菠萝冻了化开一般还能吃，菠萝是一种热带水果，将菠萝放在冰箱里，一般也不会出现变质或产生有毒物质，通常可以食用冻了化开的菠萝。
但应尽量避免长期食用冻了的菠萝，由于冻制时间越久，菠萝内部的冰晶结合越大，会导致菠萝内部组织被破坏，容易影响菠萝的味道与口感。因此，菠萝冻了化开一般还可以食用。但不建议食用，味道与口感皆会有所改变。
要用菠萝做小动物，首先要准备好菠萝、刀子、牙签等工具。
取一个完整的菠萝，用刀子将其切成两半，用牙签固定成“头”和“身”。
然后用半个菠萝再切出四条“腿”，分别插入菠萝身体底部固定好。
接下来用刀子在菠萝“头”上刻出小动物的脸部特征，如耳朵、眼睛、鼻子等。
最后，可以在小动物身上插上一些水果或蔬菜制成的“装饰品”，增添可爱感。这样就可以用菠萝做出小动物了。
1、直接食用。可以将冰冻过的菠萝放在冷藏室中解冻，慢慢解冻，可以将菠萝析出的水分重新吸收，然后直接室温放置一段时间之后食用。
2、打成菠萝沙食用。北方供暖的宝宝们可以将冻好的菠萝打成冰沙，吃菠萝沙，可以缓解暖气的燥热之气。
3、打成奶昔食用。但奶昔的时候放一些冻菠萝在其中，可以给奶昔降温，增加滋味。
4、炒菜食用。将冻菠萝解冻之后可以和肉一起炒制，制作咕噜肉。
5、做汤水。菠萝汤水也是冻菠萝的一种食用方式，味道甜美，气味芳香