1、睢宁水粉皮
睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主，配上少许菠菜叶，辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等，独具佳肴特色，春季热炒或做汤，美味令人叫绝。
2、王集香肠
宁王集香肠是江苏省徐州市睢宁县王集镇的特产。王集香肠是用新鲜精瘦猪肉，用猪后腿精瘦肉，佐以多种名贵中草药。风味独特，鲜香袭人，咸甜适口，令人回味无穷。
可以购买高铁票。
现在购买高铁车票非常方便，可以通过多种途径进行购买。
其中，网络订票、电话订票、车站窗口、自动售票机等都是可靠的渠道。
网上购票是目前最为普遍的购票方式。
可以使用各大电商平台或者官方铁路订票网站进行订票。
购票者需要提前注册账户并进行实名认证，然后选择出发地、目的地、乘车时间和座位类型进行购买。
购买完成后，乘客可以直接在车站自动取票机或售票窗口领取车票。
此外，还可以通过电话预订或者直接前往车站窗口购买高铁票。
购买高铁票的方式多样，方便快捷，为人们出行提供了更多的选择。
睢宁卷煎是江苏徐州睢宁县的特色小吃，主要是以面粉为主要原料，经过发酵、擀面、切割、煎炸等多道工序制作而成。其吃法多样，常见的有以下几种：
1. 直接食用：刚做好的睢宁卷煎香气四溢，外皮酥脆，内馅软糯，可以直接食用。
2. 煮食：将睢宁卷煎放入煮沸的水中，煮熟后捞出，可以搭配各种酱料食用。
3. 炒菜：可以将睢宁卷煎切成小块，和蔬菜一起炒制，既增加了菜肴的口感，又增加了营养。
4. 汤食：将睢宁卷煎切成小块，放入汤中煮熟，既可以增加汤的鲜味，又可以让卷煎更加软糯。
5. 烧烤：将睢宁卷煎放在烧烤架上烤熟，味道独特，非常美味。
6. 配饭：睢宁卷煎也可以作为主食，搭配米饭食用，既能填饱肚子，又能享受美食。