最健康的枕头填充料是羽绒，因为它自然透气、吸湿排汗、不易滋生细菌和虫子等特点，使得我们在睡眠时可以享受到舒适的环境。

相比之下，聚酯纤维等合成材料存在易引起皮肤刺激、潮湿等问题，并且耐用性较差。当然，对于过敏体质的人，棉花或者竹炭等天然材料也是不错的选择。最终选用填充料时，还需结合个人体质和偏好来决定。