曲阜作为一个县级市，属于济宁市下辖的一个行政区域，但并未被济宁市临时管辖。临时管辖是指由上级机关临时调拨管理权限的情况，例如国家紧急状态下某市被别的市临时管辖，或者某个县被其他县临时管理。但是目前看来，曲阜并未发生此类情况。同时，根据中华人民共和国行政区划管理条例的规定，县级市是中国行政区划的基本单位之一，拥有一定的自主权和管理权限。所以，曲阜的行政管理应该是自治的，而非受其他城市的临时管辖。
曲阜的行政区划演变史如下：
商朝时，曲阜为奄国都；周朝时，周武王将其胞弟、王国辅臣周公旦封到少昊之墟曲阜，国号鲁；秦朝时，曲阜并为薛郡治，郡治设在曲阜；西汉时，曲阜为鲁县，是徐州鲁国国治；东汉时，曲阜为鲁国，是豫州鲁国国治，后为东海国国治；魏、晋时，曲阜为鲁县，是豫州鲁郡郡治；南北朝时，曲阜为鲁县，属兖州鲁郡；隋朝时，隋开皇十六年（596），初定名为曲阜，先属兖州，后改属鲁郡；唐朝时，唐贞观元年（627）入泗入县，八年复置，属兖州；北宋时，北宋大中祥符五年（1012）改为仙源县，徙治大鲁城东北八里（今旧县村）属京东东路袭庆府；金朝时，金天会七年（1129）复名曲阜县，属兖州；元朝时，曲阜属山东东西道济宁路总管府兖州；明朝时，明嘉靖三年（1524）还治古鲁城，属兖州府；清朝时，曲阜属山东省兖州府；民国时期，1914年属济宁道；中华人民共和国成立后，1986年6月，经国务院批准，撤销曲阜县，设立曲阜市。
1、熏豆腐
又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外，为独具风味的地方传统小吃。独具风味口感，凉拌、炒、炖、煮均可，又可下酒作为佐餐。
后来，熏豆腐的做法在民间逐渐流传开来，成为当地的一种独具特色的风味小吃。这种熏豆腐不仅曲阜本地人爱吃，而且到曲阜的外地人吃过之后也都爱上了它。
2、粥泡羊肉
曲阜最有特色的早点，当属“羊肉泡粥”了。在好多卖油条的摊点前，都有卖羊肉的在那儿，粥和油条是一家的，而羊肉却是单独的老板了，呵呵，叫老板好像不太合适，一时想不起该怎样称呼卖羊肉的了。羊肉是在家早已用各种配料煮好的，根据顾客的需要，老板切下你喜欢的部分，有人喜欢羊肝什么的，而有人就喜欢吃细腻的羊肉。老板把羊肉切成薄薄的片儿，然后用一种纸给包好，或带回家，或在摊上吃。把羊肉泡在粥里，粥和羊肉一同入口，粥里渗进了肉的美味，羊肉里带着米粥的香气，竟然一丝一毫都尝不出羊肉的那种膻味了。曲阜最好吃的“羊肉泡粥”，当属西关那家，好多早晨时间宽裕的人，都爱赶到西关去用早点。
3、孔府糕点
孔府糕点，也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代，孔府糕点要比当时北京市面上在售的名点好得多。孔府的糕点讲究现烤现吃、求其色、香、形具佳。
4、曲阜煎饼
说起煎饼，人们都知道它是山东的特产，它养育了我们山东千千万万的同胞。尤其是在孔子的故乡（曲阜），曲阜煎饼已经形成了一种特色，皮薄、馅多， 吃起来香酥可口 ，满口留香。曲阜煎饼由五谷杂粮历经多道工序精制而成，营养丰富，便于消化，古语说‘五谷为养’常食煎饼有利肠胃健康，其所含纤维素，可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，对冠心病有很好的预防效果。让您在品尝美味的同时又吃出了健康，一举两得