月饼属于糕点
月饼是点心的一种，具体来说是中式点心的一种。点心的范围很广，中式里面有各种酥饼、月饼、南瓜饼、饺子等等，西式里面有蛋糕、面包、饼干、挞派、布丁等等。
苏式肉松月饼是一种具有独特风味的传统中式糕点，以其酥脆的饼皮和丰富的馅料而闻名。
主要食材：苏式肉松月饼的主要成分包括中粉（面粉）、白砂糖、猪油、水以及低粉。此外，制作过程中还会使用莲蓉馅和辣肉松作为馅料1。
制作过程：
1准备莲蓉肉松馅：将莲蓉馅分成五份，搓圆后压扁，包入适量的辣肉松，收口后再次滚圆，并盖上保鲜膜备用1。
2制作苏式月饼皮：将油皮的材料混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
特点：苏式肉松月饼以其酥脆的饼皮和丰富的馅料而著称。饼皮由中粉、白砂糖、猪油和水制成，而馅料则由莲蓉和辣肉松组成，这种独特的组合使得月饼既有莲蓉的细腻口感，又有辣肉松的香辣风味。
李锦记牌子的话梅比较好吃。
首先，李锦记是一家历史悠久的食品公司，拥有丰富的制作经验和技术。
他们对于话梅的制作有着独特的配方和工艺，能够保持话梅的口感和风味。
其次，李锦记牌子的话梅选用的是优质的梅子作为原料，经过精心挑选和处理，确保了话梅的质量和口感。
他们注重保持梅子的酸甜度和口感的平衡，使得话梅吃起来既酸爽又有嚼劲。
此外，李锦记牌子的话梅在市场上有着良好的口碑和销量，深受消费者的喜爱。
他们不断进行产品创新和改进，以满足不同消费者的口味需求。
综上所述，我认为李锦记牌子的话梅是比较好吃的。
他们的制作工艺和选材都经过精心考虑，能够提供口感独特、品质优良的话梅产品。