杨永兴黄陂三鲜在武汉可以说是家喻户晓，位于汉口雪松路上的杨永兴家每到过年前都会排起长队，很多市民为了买他家的肉圆子，不惜排队二、三个小时也心甘情愿。去年二师兄的身价飞涨，肉价一直居高不下，可杨永兴家肉圆子的价格却一直保持不变。今年他家肉圆价格已上调到38元/斤（目前优惠价30）

湖北肉圆子口感松软泡酥的秘诀在于鱼红，豆腐，马蹄等食材的加持。虽说是肉圆子，但鱼肉却是美味肉圆子的点睛之笔，其选材也颇有讲究，据说杨永兴家的鱼红选用的是木兰湖里生长2年的胖头鱼，这种坚持造就了他家的品牌地位。