第一种传说是关于星宿的。古人观察到，在每年春季的特定时间段，夜空中的东方苍龙星宿会上升，而代表龙角的角宿会首先崭露头角。这一现象被形象地称为“龙抬头”，象征着春天的到来和万物复苏。

第二种传说则与古代帝王伏羲氏有关。伏羲氏非常重视农耕，他会在每年二月二这天亲自耕种。这一传统后来被黄帝等帝王所沿袭，二月二因此被定为龙头节，人们在这一天祈求风调雨顺、五谷丰登。

这两个传说都赋予了“龙抬头”这一节日深厚的文化内涵和民族特色，也让我们更加理解和珍视这一传统节日。