贝壳花编织是一种美观实用的毛衣编织方法。首先，选择与毛线颜色相近的针头和毛线，将针头绕过毛线使之滑动，从第3针开始，每两针一起针织。
在第1针和第2针之间穿上钩针，拉出一个小环，然后将毛线缠在钩针上，穿出小环后再牢牢夹住毛线，然后回到原始针头。
第3针和第4针之间针织出一个小环，等等，然后时刻记得在钩织。重复这个过程直到针织完所有针。
等针织完成后，得到一个非常漂亮的贝壳花纹毛衣。
贝壳花形针是一种很美的针织花纹，但也有一定难度。先用偶数个针针帽，从第二针开始将两针交叉织出两行，再对剩余的针进行针织。
接着，将第一针拿起留长，织下两针，再将第一针从后面织进第三针和第四针中间的空隙中，以此类推重复以上步骤直到针织结束。刚开始可能会有些困难，但随着多次实践，相信您一定可以掌握这个针织技巧，成功织出美丽的贝壳花形针作品。
1.扇贝处理干净，洗净，用料酒泡一小会。
2.放入盘中待用。
3.鸡蛋彻底打散，倒入与蛋液等量的温水。
4.加入盐搅拌均匀。
5.将搅拌匀的蛋液过筛，慢慢倒入装扇贝的盘子里，如果仍有气泡，可用纸巾一点一点吸走。
6.装蛋液的盘子上盖一个平底盘（比用保鲜膜环保），开大火，蒸至水开后，小火蒸约12分钟，吃时淋上喜欢的香油。