面点：馒头、包子、面条、面包、饼干等；
谷类：米饭高粱、糯米、薏米等；
根茎蔬菜类：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等；
水果：香蕉、荔枝、梨、桃等；
干果类：花生、核桃、瓜子等；
高碳日通常指的是在日常饮食中增加碳水化合物的摄入量，尤其是在进行重训或有氧运动的日子里。
这一做法旨在为身体提供所需的能量，特别是在肌肉糖原恢复和蛋白质合成方面。
高碳日的目的是为了补充由于运动而消耗的能量，并帮助提高胰岛素水平，从而促进肌肉修复和增长。此外，高碳日在某些情况下也可以被理解为一种欺骗餐，即在严格的饮食控制之外安排一次正常的食欲满足。
高碳水化合物食物有面粉，大米，红薯，土豆，红糖，淀粉，面包粉，南瓜，等等一些淀粉含量高的食物都属于高碳水食物，多吃容易发胖。