5级以上。

地震多少级以上排土场要应急预案需要根据不同的国家和地区的相关法规和标准来确定，通常地震灾害应急预案是由当地政府和有关部门监管的。不同国家和地区的法规可能存在差异，也可能会根据实际情况进行调整和变更。以下是中国地震灾害排土场应急预案的相关规定：

中国《地震灾害应急预案》规定，对于可能对排土场造成影响的地震，如果震级达到5级或以上，排土场应制定应急预案，并组织人员进行应急演练。如果震级达到7级或以上，排土场应立即启动应急预案，并实施相应的处置措施。

此外，各省、自治区、直辖市地震局还会根据当地实际情况出台具体的地震灾害排土场应急预案，规定排土场的应急处置措施、人员组织、应急物资储备等细节问题。

总之，不同国家和地区的地震灾害排土场应急预案存在差异，需要根据当地法规和标准来确定。在中国，地震震级达到5级或以上时，排土场应制定应急预案，并在震级达到7级或以上时立即启动应急预案。各地还会根据实际情况出台具体的应急预案。