首先准备好新鲜的菊花菜和蒜瓣，将菊花菜洗净控水备用。
将蒜瓣切成末，锅中倒入适量的油，加热后放入蒜末爆香。
然后加入菊花菜，翻炒均匀至菜变软，加入盐、生抽、料酒等调味料，继续翻炒片刻，直到菜熟透即可出锅。炒出的菊花菜清香可口，加上适量的蒜末更加增添了菜品的风味和口感，是一道简单又美味的家常菜品。
蒜，suan,音声四声，笔画共计十三画，笔顺应该是，第一笔是一横，第二笔是先写左竖，第三笔是写右竖，第四笔是写草字头下左边的一横，第五笔还是一横，第六笔是竖钩，第七笔是左撇，第八笔是右捺，第九笔是写右边的一横，第十笔是一横，第十一笔是竖钩，第十二笔是左撇，第十三笔是右捺。