内蒙古举办过中国·内蒙古第二届绿色农畜产品博览会和第四届中国—蒙古国博览会。
中国·内蒙古第二届绿色农畜产品博览会：该博览会在内蒙古自治区呼和浩特市举办，聚焦绿色农畜产品主题，有来自内蒙古12个盟市的地方特色农畜产品企业参展。展会期间还安排了涉及农牧业的论坛、产品评定、展示等活动。
内蒙古为国家贡献主要包括：能源基地（煤电、风电），全国第一的煤炭产能、新能源装机、外送能源；粮食安全保障，粮食产量排名全国前列，“十八连丰”贡献显著；矿产资源丰富（稀土等），战略地位突出，是生态屏障、国防前线及民族团结典范。
3月11日，为期9天的2023年呼和浩特·托克托县第四届“黄河开河鱼”节在郝家窑村拉开帷幕。在当日的活动现场，18家农家乐摆开阵势，现场制作托县炖鱼，展示托县农特产品，锣鼓队表演助阵，吸引了众多游客前来，是不需要门票的。