不是
干山楂可以坚持3到6个月。山楂干可保存3-6个月。干山楂是将山楂洗净、切片、晒干，使水分完全干透，然后晒干保存。注意在阳光下连续晾晒，保持山楂的最佳干燥效果。然后装入包装袋，避免受潮，存放于阴凉通风干燥处。山楂不宜保存太久。如果山楂表面有虫子，就不要吃了。山楂干又称红枣干，是将山楂切片晒干而成
1 干山楂片非常适合给孩子当作零食或者是饭后甜点去吃
2 首先需要将山楂洗干净晾干，然后切成薄片
3 将切好的山楂片放入烤箱中烘烤，烤温为140度左右，时间为20分钟左右，直到山楂片变脆
4 可以根据个人口味加入适量的沙糖或蜂蜜进行调味
5 孩子们可以当做零食直接食用，或者在饭后当甜点食用，营养又健康。
干山楂片可以和牛肉一起炖制以后食用，它含有的微量元素能破坏牛肉中的纤维组织，能让牛肉更容易被炖烂，而且味道特别好，再就是把干山楂片与牛肉一起炖制，还会消除肉的油有腻之气，食用以后能易于人体消化和吸收。