瓷器和粗瓷是传统陶瓷中常见的两种制作工艺，它们的区别主要在于制作工艺和原材料的不同。
一般来说，瓷器是用高温烧制的，具有致密细腻、坚硬耐用、白晰透亮的特点；而粗瓷则是采用低温烧制的，质地相对比较粗糙，表面有一定的开裂和浑然自然的质感。
另外，粗瓷常常会在表面涂上一层陶土的薄膜，以保护其表面和增加纹理感。因此，从表面细节、坚硬度和颜色上来看，可以较为清晰地区分瓷器和粗瓷。
公共人士或航空旅客，区别波音和空客机型的方法，以中国〈包括世界各国），拥有最多的波音737-800/700和空客A320/321/319两种窄体机比较，首先看飞机头部，波音737-800机头型状：尖型。空客A320机头：圆型。
瓷器和粗瓷都是陶瓷制品，但它们的制作方法、原料和工艺不同。瓷器是经过高温烧制而成的，通常使用高质量的瓷土和其他天然材料制成，常见的有瓷碗、瓷盘等。
而粗瓷则是用粗糙的陶土手工制作而成，没有经过高温烧制，其质量较为粗糙，常见有陶瓷花瓶、陶器等。
因此，可以通过观察其材质、纹理、工艺等方面进行区分，一般而言，瓷器比较细腻光滑、质地轻盈，而粗瓷自然朴素，具有一定的粗糙感和质感。