用料
枇杷叶8—10片
川贝（磨成粉最好）适量
冰糖适量（小半把）
雪梨（我用的水晶皇冠梨）2个
步骤 1，枇杷叶温水泡发，待其稍软之后用牙刷将其刷净（特别是背后）；雪梨表面拿盐搓洗干净切块；
步骤 2，砂锅中倒入三分之二的开水，加入洗净的枇杷叶大火煮沸，加入切好雪梨块，川贝和冰糖后先中火炖，待其沸腾后小火慢炖40分钟左右即可
把枇杷果肉放入搅拌机中，加入适量的清水，大概是1：1的比例。
3. 开始搅拌机，搅拌至枇杷果肉完全被打碎，成为浆状。
4. 用纱布或细筛过滤枇杷汁，去掉渣滓。
5. 在过滤后的枇杷汁中加入适量的冰糖或白糖，慢慢搅拌至糖完全溶解稀释。
6. 最后将榨制好的枇杷汁装入玻璃瓶中，放在冰箱里冷藏后即可享用。