奶粉是通过纯牛奶经过一定的高压喷射烘干等过程制作而成。而想再把奶粉再变为纯牛奶,这种过程,截止目前还没有听说相关的工艺。
将奶粉倒入温水中,轻轻搅拌数下,然后让其静置一段时间。静置的时间越长,奶粉就会越容易消泡,所以为了快速消泡,静置时间应控制在5分钟以内。如果仍有泡沫存在,可以用勺子或筷子将泡沫上层刮去。最好是将水温控制在40-50℃之间,不要使用过热的水,否则会破坏奶粉的营养成分。
此外,可添加少量盐或者使用奶锅煮沸再静置,时间会更短,但要注意不要煮沸过久,也不要添加过多盐。
要想把奶粉过度成纯牛奶,可以先把奶粉倒入碗中,先加入适量的温水,搅拌均匀,打成糊状,然后再倒入适量的白开水,这样奶粉就成了纯牛奶