龙果盘可以从简单到复杂，从个人到宴会不同场合均可。可以将切好的龙果放在盘子上，每片龙果摆放整齐；也可以将切好的龙果分别装在装有不同颜色的碗里，形成明亮丰富的视觉效果；或者同时在盘子上放置其它水果，如葡萄、草莓等，营造多种口感的搭配。不管怎样摆放，最重要的是要美观大方，让人一看就有食欲。所以，可以根据自己的喜好和场合需要来选择不同的摆法。
一是营养生长略强于生殖生长，龙枣树势壮旺而不疯长，盛果期长，与弱树相比树的寿命也长；
二是每年成花多，坐果率高，产量比较稳定，大小年不明显；
三是龙枣果个大，着色好，含糖量高，优质果比例大，市场竞争力强，经济效益高。由以上分析可知，龙枣成龄树以中庸微旺树势为好。