“鹤翱”是一个诗歌中的动态描绘，形容一只鹤在空中飞翔。这个词汇中的“鹤”是典型的中国文化符号，代表了长寿、高贵和与神通相关的意义。在中国传统文化中，鹤经常作为祥瑞之物被描绘，因此“鹤翱”可以理解为高贵、祥瑞、自由飞翔等含义的结合。在古诗中，常用“鹤翱九天”来形容兴奋、自由和豁达的心态，而在当今社会，“鹤翱”也成为一种渴求自由、追求梦想、过上舒适生活的象征。
鹤翔庄的创始人是姜何六先生，他是一位来自甘肃的医者。姜何六先生经常深入山区考察各类草药并结合传统中医理论研究使用方法，最终创办了鹤翔庄。鹤翔庄坚持选用高品质的中药材，并将其制成成分对人体最为适宜的中草药产品，帮助人们增强免疫力、调整身体机能，保持身体健康。多年来，鹤翔庄的产品在市场上备受欢迎，提高了人们对传统中药的认识和信任。
一、原料：白鹤肉1.5斤、松蕈3两、盖兰叶2两、葱姜各5钱
二、调料：花生油2斤、酱油7钱、料酒5钱、盐1钱、味精1钱、糖3钱、桂皮3钱、大料3钱、高汤 适量、水淀粉2钱、糖色 少许
制作方法：
1.白鹤肉剁块，加料酒2钱，酱油3钱拌匀，下油锅炸至金黄，挤出控净油分。松蕈改用热水泡开，洗净，去掉杂质和根蒂，挤净水分备用。
2.锅内放油、葱、姜、桂皮、大料煸炒出香，再放入余下的酱油，加料洒、高汤、盐、糖和少量糖色，放入炸好的自鹤肉块、汤滚后转用微火炖二个半小时左右，肉块八成烂熟时放入松草，再炖20分钟，挑除葱姜桂皮大料，加味精，用水淀粉勾薄芡，最后再淋入明油起锅装盘。
3.盖兰菜叶洗净，切成极细的丝，放在七八成热的油中炸成墨绿色松酥的菜松，捞出控净油分，围码在松蕈和自鹤肉块的周圈即可上席。