紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国范蠡，就是那位功成身退与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。不过，紫砂做成壶，那还是明武宗正德年间以后的事情。紫砂壶的创始人是明代的供春，在明代还有三位制壶名家，时大彬、李仲芳和徐友泉。他们所制的各种名壶，风格高雅、造型灵活、古朴精致，妙不可言。
不可以,如果是纯原矿的紫砂壶,肯定不能直接在火上烧煮,基本上会烧裂。而有些陶器、炻器就可以直接在火上烧煮。但是还是不建议大家直接在火上烧。
1 紫砂壶可以使茶的味道更加浓郁。
2 紫砂壶可以使茶的色泽更加透亮。
3 紫砂壶可以使茶水更加清香。
4 紫砂壶可以防止茶水变质。
5 紫砂壶可以促进茶水的酝酿和降温。
6 紫砂壶可以鉴别茶叶的优劣。
7 紫砂壶可以调节茶的味道。