羊头将，又称羊头镇守使，是民国时期对驻防在某一地区、统辖一个或几个县的旅或守备官的称呼。民国2年，袁世凯曾以杨善德为浙江镇守使，吴佩孚为江苏镇守使。民国3年，又改用“护军使”名称，如以张敬尧为苏皖赣三省巡阅使兼安徽护军使，杨善德为上海护军使。民国15年废除护军使，改设“镇守使”。
羊头的脖颈位置最好吃也是最嫩的部位，羊上脑指的并不是羊脑上的肉，而是位于羊脖颈后面、脊骨两侧肋条前面的那部分肉。只因它接近于羊头，故得名为“羊上脑”。羊上脑靠近羊头和脖颈，这个部位活动频繁，所以肉质紧实细嫩，瘦肉多肥肉少，脂肪均匀地分布在瘦肉的纹理之间，切开后犹如漂亮的大理石纹。
佛像都没头是因为风吹雨淋日晒的自然侵蚀而使佛像受损,战乱导致等。因有造像塔而名羊头山，还是因整座山的形状类似羊头而得名……尽管众说纷纭，但羊头山的名气叫响于北魏时期，是无可争辩的事实。如今，散布在山坡上的石窟、佛塔及清化寺遗迹，即证明了当年香火的旺盛。