鱼盐咸了可以用以下方法处理。
鱼盐咸的原因是其中含有过多的盐分，而盐分会给食物带来咸味。
因此，通过冲洗或加入淡水可以稀释盐分，从而降低鱼盐的咸味。
除了上述方法外，还可以尝试在烹饪过程中加入一些其他调味料，如酸味的柠檬汁或醋，甜味的糖等，以中和鱼盐的咸味。
此外，如果鱼盐咸了仍然无法处理，可以考虑将其用于其他菜肴或者调味料中，以避免浪费。
鱼盐和普通盐，它们的区别主要在于成分和用途上。
普通盐，也就是我们通常所说的食用盐，主要成分是氯化钠，并且经过精细加工，通常还会添加人体所需的碘元素，以预防碘缺乏症。它的主要用途是作为调味品，为我们的食物增添风味。
而鱼盐，也称为水族专用盐，主要是粗盐，其成分除了氯化钠外，为了提高对鱼病的预防治疗效果，有的还会额外添加镁、钾、锌等矿物元素，因此也被称为矿物盐或生物盐。鱼盐的主要用途是在饲养观赏鱼时使用，它可以帮助调节水质，保持鱼儿的健康。
总的来说，鱼盐和普通盐虽然都含有氯化钠这一主要成分，但由于添加成分和用途的不同，使得它们在水族养殖和日常食用中各自扮演着不同的角色。
鱼盐用量过多会对鱼产生不良影响。盐可以改变水体的渗透压，如果放的量太多，水的渗透压就会高于鱼类体内的渗透压，导致鱼类体内的水分流失，最终缺水而亡。
如果饲养者发现鱼类有很明显的挣扎现象，并且还有尝试跳缸的行为，就说明盐放多了，需要立即换水，降低盐的浓度。因此，在给鱼缸加盐时，一定要控制好盐的用量，一般浓度在千分之三到千分之五左右。