啤酒ibu的意思是国际苦味指数。是用来表示一个物质苦的程度；1ibu等于1毫克异α-酸在1升啤酒中含量。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的；其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
是蛇毒啤酒，高酒精的蛇毒啤酒，被誉为是世界上酒精度很高的啤酒之一，优选上等优质的小麦作为原料，色泽金黄、颗粒饱满均匀，辅以产量极低生长在火山灰上的上特种麦芽以及清澈的纯净水，历经六次独特冷萃提取，长达九个月的时间发酵，赋予啤酒独特的品质，其稀有性和工艺的复杂性，还成为了世界啤酒的标杆，是烈性啤酒的领军者。单看度数就足以让不少人心惊胆颤的蛇毒啤酒，结合精致的外包装，看着也很酷炫，六瓶套装不管是自饮还是送礼都是佳选，入口浓郁绵柔、甘冽香甜，饮用过后还有余香残留舌尖，让人甚是回味，结合蛇毒标准饮用杯一饮而尽，还能感受到不一样的突出风味，是啤酒爱好者们非常值得入手的好酒饮。
啤酒的发酵时间会受到多种因素的影响，包括啤酒的类型、发酵温度、酵母种类等。
一般来说，常规的艾尔啤酒发酵时间可能在几天到几周之间，而拉格啤酒的发酵时间通常较长。
以下是一些影响啤酒发酵时间的因素：
1. 温度：较高的温度通常会加快发酵过程。
2. 酵母活性：不同种类的酵母具有不同的发酵速度。
3. 啤酒风格：某些风格的啤酒需要更长的发酵时间以达到特定的风味和口感。
4. 原料和配方：使用的麦芽、啤酒花等原料也可能影响发酵时间。
在发酵过程中，需要注意以下几点：
1. 保持卫生：防止细菌污染。
2. 控制温度：确保在适宜的温度范围内发酵。
3. 避免剧烈震动：以免影响发酵。