从化学角度上说：这个问题可从盐的化学成分说起.盐的成分是氯化钾，雪的成分是水，氯化钾是极溶于水的化学物质。氯化钾溶于水后生成氯化钾水溶液，其中含有钾离子和氯离子，结冰后，有氯离子和钾离子存在，氯离子和钾离子会破坏水的结晶网状结构，使水不能结冰，也就是说,盐能使雪不结冰。
从物理学上说：雪是在不断融化和凝固的，只不过二者速度相等，所以始终保持固态。而盐水的凝固点比水要低，撒上盐以后，雪周围的水就便成盐水，因此就凝固不了了。这样雪就会不断融化，而不能再凝固回去，所以就越来越少了。因此下雪时，经常给路面撒盐以防止雪水结冰。
如果地面在冬天鼓包，可以考虑以下几种方法：
重新铺设地砖或地板，彻底解决问题。但要注意，这需要将原有的地砖或地板全部拆除，重新铺设水泥砂浆，再铺地砖或地板，工程量较大。
针对起包的地面进行修复。如果地面是由于局部起泡造成鼓包，可以先将鼓包处的水泥砂浆去除，再使用水泥混合10%的107胶进行抹平，待其干燥后再涂一层胶，最后使用瓷砖进行覆盖修复。
如果鼓包的面积较小，可以不用处理。只需要保持室内通风良好、室内空气不干燥，通常几个月后，鼓包处就会干燥收缩，使地面平坦。
以上建议仅供参考，如需更专业、更具体的解决方案，建议咨询相关技术人员。
地面冻破后，可以使用混凝土修补剂来进行修补。这种材料具有较高的强度和适应性，可以填补地面出现的破损和裂缝，提高地面的稳定性和坚固程度，防止冻破问题的再次出现。此外，也可以使用专门的地面修补剂或者地面填补材料进行补救。在进行修补前，需要对地面进行准确的评估和检测，根据地面的情况和需要，采用合适的材料进行维修。
修补完成后，还需注意地面保温和保养，让地面得到更好的维护和使用。