茄丁面
所需食材：面条1斤，圆茄子1个，西红柿1个，肉丁100克，酱油适量，盐4克
做法：
1.茄子切成小丁。西红柿去皮切块备用。
2. 锅中放适量油，放入茄丁和1克盐，煸炒至变色，水份蒸发。盛出备用。
3. 锅中放少许油，油热后放入肉丁进行煸炒，至变色。
4. 放入西红柿煸炒片刻，放入茄丁，继续煸炒。加入3克盐，和适量酱油。汁变少出锅。茄丁肉酱就做好了。
5. 准备菜码。像西芹，豇豆等需要提前在开水中煮一下。
6. 煮面条。锅中放足够的水，开锅后下入面条，开锅后煮5分钟左右，如果夏天吃，可以在凉白开水中过一下。面条盛出，放好酱和菜码儿拌匀就可以了。
个人口味而定因为百吃不厌的面种类繁多，口味各不相同，有辣有不辣，有酸味有甜味，因此如何吃取决于个人喜好。
如果你喜欢吃辣的，可以选择重庆小面或酸辣面，加入适量的辣椒油或辣椒粉，更能提升口感。
如果你喜欢吃酸味的，可以选择杂酱面或酸菜面，加入适量醋或柠檬汁，更加开胃。
如果你喜欢吃甜味的，可以选择甜面或豆腐脑面，适量加入糖等甜味调料即可。
百合花上面的红芯蕊，也就是花蕊部分，是否需要摘掉，主要取决于个人的需求和目的。如果你希望百合花的花期更长，为了延长观赏时间，那么最好是剪掉花蕊。因为花蕊上的花粉如果不慎掉落到桌面上或者擦到衣服上，它很难清洗去，而且对于花粉过敏的人来说，如果不慎接触它，就会产生过敏的反应12。此外，如果把花粉不小心弄到柱头上，百合花就会孕育种子，一旦孕育种子，那么它的花期就缩短，花朵就容易凋谢23。
然而，如果你想要留百合种子的话，就可以不用摘掉它的花心4。总的来说，是否摘掉花蕊，需要根据自己的需求来决定