母猪肉不能吃主要原因是母猪的生长周期长，母猪体内积蓄的毒素多，而且母猪的肉质老、皮厚，不易加工，营养成份也不易吸收。况且，母猪肉的脂肪腥味特别的重，吃起来风味欠佳。
母猪肉是不能吃的，它和正常的猪呢，区别就是外观不同，味道不同，价值不同，口感也不同，那就是老母猪呢？
它是专门下崽崽的，长期的下崽，那么它就活了好多年了，活那么久，它的皮也老了，吃起来也不好吃
好吃。
母猪肉做腊肉同样也是很香的，很好吃的。因为母猪肉和公猪肉一样有营养，营养价值非常的丰富，还有丰富的蛋白质，等等有益物质。