椪柑和血橙对比起来，其实各有千秋。椪柑酸甜可口，酸度适中，入口清凉爽口，是夏季很好的解暑水果；而血橙则因其果实中的类胡萝卜素和花青素等营养物质比橙子要高出许多，所以它具有更丰富的营养价值。此外，其果汁甜味微苦，口感细腻，也是众多人喜欢的一种水果。所以说，两者都有自身的独特风味和营养价值，不能一概而论哪个更好吃，可以根据自己的口味和需求来选择食用。
橙子更好吃。柑和橙子口味相似，因为同属柑橘属植物，它们的营养成分区别也不大。柑橘是冬季最常见的水果，它性温，味甘、酸，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的作用，是男女老幼都适合食用的水果佳品。但柑橘宜常吃而不宜多吃，多吃易上火。
椪柑最薄的皮通常出现在中国的福建省，这里气候温和，土地肥沃，为椪柑的生长提供了良好的环境。在福建，有许多专门种植椪柑的果园，这里的果农精心呵护椪柑，保证每一个果实的品质。椪柑皮最薄的一种品种是麻皮椪柑，其皮薄而富有弹性，质地柔软，更容易剥离。因此，在烹调或饮用时，麻皮椪柑被认为是最佳的选择。