苕尖种植时间，最好的种植时间在2月或5月。苕尖种植办法：植株选择，选择健康无虫害的苕尖，长度在20-30厘米左右；土壤选择，选择土质疏松富含营养的土壤，深翻晒土；水肥条件，采摘两三次后准时追肥，用河水或湖水灌溉；光照条件，给予充足的光照，将温度控制在15-25℃之间。
首先，要准备好所需材料，如红苕干、糯米粉、白糖、芝麻等。
将红苕干煮熟后捣碎成泥，并加入适量的糯米粉和白糖搅拌均匀，揉成饭团状备用。
将芝麻炒香后用擀面杖压碎备用。
将饭团搓成条状，再裹上一层芝麻碎即可入蒸锅蒸熟。
最后将蒸好的红苕干粑切成小块，即可享用到正宗的味道啦！要注意糯米粉的用量和揉捏的力度，这样才能制作出口感松软的红苕干粑。