削菇是一种菜肴的制作方法，主要用于制作蘑菇类菜肴，如蘑菇炒肉、蘑菇汤等等。削菇的步骤是将蘑菇顶部的菇盖用刀切成薄片，去除底部的菌柄，然后将切好的菇片与其他食材一起烹制。
削菇的目的是让蘑菇更容易熟透，更好地吸收其他食材的味道，同时还能使蘑菇的口感更加柔软，更容易入味。削菇是烹饪蘑菇类菜肴的重要工序，掌握好这个技巧能够让菜肴更加美味。
凡是具有辛辣和酸甜性的食物都是刺激性的食物和饮料，比如辣椒，大蒜，鲜姜都是属于辛辣的食物，咖啡，茶水，可乐带有气体的的饮料都是刺激性的饮料。
前束角和后束角是指飞机机翼在初始状态下，离机身前缘和后缘最靠近的点与机身前后线的夹角。
前束角是机翼离前缘最靠近点与前后线夹角，常用于描述翼形的前缘形状。后束角是机翼离后缘最靠近点与前后线夹角，常用于描述翼形的后缘形状。
前束角决定了机翼的厚度、拱度和升力特性，后束角则影响机翼间隙的大小、流动的分离和失速情况。掌握机翼前后束角的意义和特性对于设计和改进飞机翼形具有重要意义。