木材碳化是一种将木材转化为纯碳的方法。最常见的方法是将木材放入封闭式的炉子中，在高温和低氧的环境下进行碳化。在这个过程中，水分和挥发物质会被释放，得到的最终产物是一种炭化木材，也称为木炭。为了获得高质量的木炭，关键是要控制温度和氧气供应。通常而言，碳化时间越长，木炭质量就越好。同时，使用高质量的木材也能产生更好的木炭。
木材科学与工程能进科研类的国企
木材科学与工程这个专业相对来讲是个冷门专业，想在技术方面发展的话，最好考研。一个本科出来工作的一般就只能慢慢在在相关行业中占个中低层的管理人员吧（想在技术方面发展，难难难）。当然，不是想在技术方面发展的话，考不考自己决定。学位不同，刚出来的待遇也差很多，长远的就不是很清楚，因为我也只刚从这个专业毕1年。
具体的要当你进入这个专业再去了解了。