一般来说，大多数普通塑料材料都不适合在高温环境下使用，因为塑料的热稳定性较差，易受热变形。此外，在热水中可能会释放出有害的物质，对健康造成危害。
因此，建议不要使用塑料水杯或水壶装热水，而应该选择耐热性能好的材料如玻璃等来代替。
如果一定要使用塑料材料，也需要选择符合食品安全标准的安全塑料产品，并在加热时注意控制温度，不得超过标准范围，从而确保食品的安全。
塑料的可溶性与其化学结构有关。普通的塑料（如聚乙烯、聚丙烯等）在强碱水中不溶解。但一些特别的塑料（如聚乙二醇或聚醚酰胺等）可以在强碱水中溶解。
这是因为这些特别塑料的化学结构中包含有反应基团，可以和碱反应生成不同的化合物，从而导致塑料的溶解。因此，在使用强碱水时，需要针对具体的塑料种类作出相应的处理。