《米小圈上学记》中最精彩的内容之一是米小圈和他的朋友们在课堂上的一次突发奇想。老师让他们写一篇关于春天的作文，米小圈却突发奇想，决定用画画的方式来描述春天。他画了一幅五彩斑斓的春天画卷，让老师和同学们都为之惊叹。这个故事展示了米小圈的创造力和想象力，也表达了孩子们对学习的热情和乐趣。