主料
白萝卜适量，猪前腿肉适量
辅料
胡萝卜适量，糯米饭适量，面粉适量，葱姜适量，鸡精适量，盐适量，十三香适量
步骤一
1. 萝卜礤成细丝放盐腌出水挤干。
步骤二
2. 葱姜肉胡萝卜一起剁碎。胡萝卜可先用礤板礤成丝。
步骤三
3. 白萝卜、肉、糯米饭、面、盐、鸡精、十三香放一起拌匀。
步骤四
4. 和好的样子。
步骤五
5. 油烧热，中温炸，炸第一遍定型；炸第二遍，让油温六成热，变成金黄色就可以出锅了。
用料，面粉 适量，水 适量，鸡蛋 1个，萝卜 2个，葱姜香菜蒜苗 适量，油 适量
萝卜切成细丝，热锅放油炸香葱姜，放置一旁，倒入萝卜丝和调料拌匀（我妈放的盐、十三香、调味王鸡精和香草）
提前和面（加了一个鸡蛋，用盐水和面成面团，醒半小时）用擀面杖把面剂子擀成大、薄圆皮。
拌好的萝卜丝均匀的放在面皮上
从圆皮的一边卷馍，卷成一个长条
把卷好的整个馍切成等份，上蒸锅、大火蒸十五分钟
出锅开吃