烧烤净化炉的高压和电流调整数值，需要根据实际的烧烤需求和净化炉的规格来决定。
一般来说，电流的调整主要是根据烧烤的食材和烤制时间来定。如果烤制的是瘦肉，电流可以设置在100-120A的范围内；如果烤的是肥肉或内脏类食材，电流可以稍微调低一些，大约在80-100A之间。
而关于高压的调整，一些烧烤净化炉的高压调整主要是针对不同的油雾处理效果。一般来说，高压可以在1.5-2.5万伏之间进行调整。如果烤制出的食材油比较大，可以将高压适当调高，以增强油雾的处理效果。
因为烧烤的半成品通常会在加热的过程中失去一些水分和口感，如果再次加热很容易导致食物变干或变硬。
所以冷冻可以有效地保留烧烤半成品的质量和口感。
为了最大程度地保持食物的质量，保存时建议将食物放在密封的塑料袋或容器中，并将其尽可能地压缩，以便去除空气。
同时，可以在容器中放一张纸巾来吸收多余的水分，以避免烧烤半成品冷冻过多的水分引起结霜。
1.
油烟净化器电源的接触点位置（有绝缘子的检查绝缘子的位置，没有绝缘子的检查高压电源与电场的直接接触点的位置），看是否有烧灼、击穿的痕迹；
2.
检查油烟净化器的电场有没有及时清理；
3.
检查油烟净化器的电场内部有没有进入异物（风机吸进去的或者清洗时候带进去的）；
4.
检查油烟净化器的电场或者其他部分是否有残留水分。