从两方面挑选
1、看外观。被选中的幼犬，应该是健康活泼、无眼屎、不消瘦、鼻垫湿润、被毛贴身、两眼有神、行动灵敏自如。
2、犬的性格。德国牧羊犬的性格。如勇猛、机警、好斗、自信心强、见生人不胆怯，有良好的神经类型等。在选购时，宠主可观察它见生人是否惧怕，能不能自觉地和人一起游戏，对发出的声响或摇动手帕时，它会不会敏锐地作出反应，投掷物件给它的，会不会很感兴趣，有没有渴求与人嬉戏的表现以及与其他犬共同嬉戏的兴趣。
德牧幼犬刚开始要吃母狗的母乳，等到断奶之后，要给它吃专门的狗粮。在食物营养方面，多喂食一些含有动物性蛋白质、钙质、维他命D的食物。喂养次数要少食多餐。断奶后，一天喂四次以上就好了。到了6个月之后就一天喂3次。以后逐步每天喂两次
德国牧羊犬小时候品相的评价主要是根据以下几个方面：
1. 头部：头部应该呈楔形，长度适中，颅骨宽，耳朵立起来，耳朵内部有毛发，眼睛中等大小，颜色深。
2. 前肢：前肢应该笔直，肌肉发达，骨骼结实，肩膀倾斜。
3. 后肢：后肢应该肌肉发达，强壮有力，膝关节和跟腱角度适宜。
4. 身体：身体应该结实紧凑，胸部宽阔，肋骨弧度适当，腰部肌肉发达，腹部收紧。
5. 毛发：毛发应该浓密、平滑，质地硬而有光泽。